સવારનો ખોરાક કલાકો સુધી ટિફિનમાં ગરમ રહેશે, ફક્ત આ ટ્રીક અપનાવશો તો તમારો દિવસ જશે સારો
અમે ઘણીવાર શાળા, ઑફિસ અથવા ક્યાંક બહાર જતી વખતે અમારી સાથે ટિફિન લઈ જઈએ છીએ. પરંતુ જમતી વખતે, આપણી ભૂખ મરી જાય છે કારણ કે ખોરાક સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ ગયું છે. ખાસ કરીને જે લોકોને ગરમ ખોરાક ખાવાની આદત હોય તેઓ સ્વાદ સાથે ભોજન ખાઈ શકતા નથી. ઓફિસમાં એક વખત ખોરાક ગરમ કરવાની સુવિધા છે.
પરંતુ અમે શાળા કે મુસાફરી દરમિયાન આ કરી શકતા નથી. આવી સ્થિતિમાં ટિફિનમાં ખોરાક રાખતી વખતે વિચારવું પડે છે કે શું રાખવું, જેથી ગરમ ખાઇ શકાય. આ એક-બે દિવસની સમસ્યા નથી, પણ રોજની વાત છે. જો તમને દિવસભર થાક્યા પછી ટિફિનમાં ગરમ ખોરાક જોઈએ છે, તો અહીં આપેલા હેક્સ તમને મદદ કરી શકે છે.
ઇન્સ્યુલેટેડ કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરો
ટિફિન ખોરાકને બપોર સુધી ગરમ રાખવા માટે, તમે ઇન્સ્યુલેટેડ કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ખોરાક ગરમ અને તાજો પણ રહેશે. બસ એ વાતનું ધ્યાન રાખો કે ફૂડ પેક કરતી વખતે હીટ સીલ રાખો. આમાં તમને ગરમાગરમ ખાવાનો એટલો જ આનંદ મળશે જેટલો તમને ઘરે થાળીમાં મળે છે.
ઉકાળેલા પાણીની તકનીક અપનાવો
તે થોડું વિચિત્ર લાગે છે, પરંતુ તે ખૂબ અસરકારક હેક છે. આમાં તમારે વધારે મહેનત કરવાની જરૂર નથી, તમારે ફક્ત એક કડાઈમાં પાણી ગરમ કરવાનું છે. હવે આ પાણીને તમારા સ્ટેનલેસ સ્ટીલના કન્ટેનરમાં નાંખો અને તેને બંધ કરો. જ્યારે તમે ખોરાક તૈયાર કરશો ત્યારે કન્ટેનર ગરમીને શોષી લેશે. હવે ફૂડ પેક કરતી વખતે પાણી કાઢી લો, ટિફિનને સૂકવી લો અને ફૂડ પેક કરો. ઉકાળેલ પાણી સાથે સ્ટેનલેસ સ્ટીલની શેષ ગરમી તમારા ખોરાકને લાંબા સમય સુધી ગરમ રાખશે.
એલ્યુમિનિયમ ફોઇલમાં લપેટી
એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ હેક તદ્દન જૂનું અને લોકપ્રિય છે. ખોરાકને ગરમ રાખવા માટે તમે થર્મલ અવરોધ તરીકે એલ્યુમિનિયમ ફોઇલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તમારે ફક્ત ખોરાકને વરખમાં ચુસ્ત રીતે લપેટીને અંદરની તરફ ફોલ્ડ કરવાનું છે. જેથી ગરમીથી બચવાનો અવકાશ ન રહે. જો કે આ પદ્ધતિ ઇન્સ્યુલેટેડ કન્ટેનર જેટલી અસરકારક નથી, તેમ છતાં તે લાંબા સમય સુધી ખોરાકને ગરમ અને તાજી રાખશે.
થર્મલ બેગનો ઉપયોગ કરો
થર્મલ બેગ એ તમારા ગરમ ખોરાકના તાપમાનને 3 કલાક સુધી જાળવી રાખે છે. થર્મલ બેગ સામાન્ય રીતે પોલિઇથિલિનમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેને “થર્મોપ્લાસ્ટિક” તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ સામગ્રી ગરમીથી બચવામાં ખૂબ જ ઉપયોગી છે.
અહીં જણાવેલા હેક્સ તમને માત્ર શાળા કે ઓફિસમાં જ નહીં પરંતુ મુસાફરી દરમિયાન પણ ગરમ ખોરાક ખાવાની તક આપશે. આ ટિપ્સ ફોલો કરવાથી ખાવાનો સ્વાદ તો જળવાઈ રહેશે જ સાથે સાથે તમને માનસિક શાંતિ પણ મળશે.
