મગજ અને યાદશક્તિને તેજ રાખવા માટે આ તંદુરસ્ત ફૂટ્સ ચોક્કસ તમારી ડાયટમાં કરો સામેલ

કોરોના વાયરસથી ફેલાતા રોગચાળાએ જ્યાં લાખો લોકોના જીવ જોખમમાં મૂક્યા છે, ત્યારે બેકારીએ પણ લોકોની કમર તોડી નાખી છે, જેના કારણે લોકો તણાવમાં મુકાઈ રહ્યા છે, ખાસ કરીને આ સંકટની અસર તેમના મગજમાં પડી રહી છે. આવી સ્થિતિમાં આપણે આપણા સ્વાસ્થ્ય વિશેષ કાળજી રાખવી પડશે, ખાસ કરીને મગજની, કારણ કે માણસનું મગજ એક ખૂબ જટિલ જૈવિક મશીન છે જે તમામ પ્રકારની સમસ્યાઓ હલ કરવા સક્ષમ છે, પરંતુ આ માટે તેને તંદુરસ્ત આહાર મળવો જોઈએ.

મગજ તમારા શરીરને હૃદયથી લઇને ફેફસા સુધી નિયંત્રિત કરે છે, આ સિવાય તમે કેટલું શ્વાસ લો છો, તમે કેટલું ખસેડો છો અને તમે કેવા વિચારો છો તે પણ મગજ પર આધારીત છે, તેથી તેને યોગ્ય પોષણ આપવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આવી સ્થિતિમાં અમે તમને મગજ તેજ કરવા માટેના કેટલાક ખોરાક વિશે જણાવી રહ્યા છીએ, જેને તમે તમારી ડાયટમાં શામેલ કરીને તમારા મગજને સ્વસ્થ પણ રાખી શકશો. તો ચાલો જાણીએ-

ફાઈબર અને ગ્લુકોઝ ખોરાક
ગ્લુકોઝ અને ફાઇબરયુક્ત ખોરાક મગજ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. શરીરમાં ગ્લુકોઝના યોગ્ય શોષણ માટે ખોરાકમાં ફાઇબર હોવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ગ્લુકોઝના યોગ્ય પુરવઠોથી મગજ વધુ સારી રીતે કાર્ય કરવા સક્ષમ છે. ફાઈબર લાંબા સમય સુધી પેટ ભરી રાખે છે. આ માટે તમે તમારા આહારમાં લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, ફળો, બદામ, અનાજ વગેરે શામેલ કરી શકો છો.

મેગ્નેશિયમ ફુડ્સ
મગજ માટે મેગ્નેશિયમ ખૂબ જરૂરી છે. મેગ્નેશિયમની ઉણપથી તમારા મૂડ પર ઉડી અસર પડે છે. તેની ઉણપને કારણે લોકો હતાશા અને અસ્વસ્થતાનો શિકાર બને છે. આ સિવાય તે આપણી નર્વસ સિસ્ટમ પર પણ અસર કરે છે અને મેગ્નેશિયમ રક્તવાહિની સ્થિરતા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ તત્વ છે. આ માટે તમે આહારમાં કેળા, પાલક, કોળું, કાજુ, બદામ, ડાર્ક ચોકલેટ વગેરેનો સમાવેશ કરી શકો છો.

વિટામિન ડી ખોરાક
વિટામિન ડી આપણા આખા શરીર માટે ફાયદાકારક છે, તમને જણાવી દઈએ કે વિટામિન ડી ખરેખર તે હોર્મોન્સને અસર કરે છે, જેના કારણે આપણે ખુશ રહીએ છીએ અને સકારાત્મક રહીએ છીએ, આ માટે તમે તમારા આહારમાં વિટામિન ડી ઉમેરી શકો છો જેમ કે ઇંડા, મશરૂમ, તેલયુક્ત માછલીઓ જેવા વિટામીની ડીથી સંપૂર્ણ ભોજન શામેલ કરો.

પ્રિઝરવેટિવવાળા ખોરાકને ટાળો
હંમેશા તાજા અને મોસમી ફળ અને શાકભાજી મગજ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. જો તમે કેનમાં અથવા પ્રિઝરવેટિવવાળા ખોરાકનું સેવન કરો છો, તો ડિપ્રેસન અને હાયપર એક્ટિવિટીની સમસ્યા વધે છે. આ માટે તમારે ફક્ત ઘરેલું ખોરાક ખાવાનો પ્રયત્ન કરવો જોઈએ.